Setenil De Las Bodegas, Kota yang Terhimpit Batu
Sekitar
18 km dari Ronda di provinsi Cadiz, Negara Spanyol telah terjepit
dengan sendirinya di antara tebing yang terkikis oleh sungai Trejo Rio.
Terutama rumah2 lama yang dibangun menggantung di bawah tebing dan yang
lebih baru menghadap ke lereng bukit.
Nama Setenil dikembangkan
dari bahasa Latin septem nihil – “tujuh kali tidak” – yang merujuk
kembali ke masa penaklukan Kristen, ketika raja-raja Katolik berusaha
merebut kembali wilayah dari Moor, yang datang dari Afrika dan menguasai
semenanjung Iberia sejak 711. Dalam kasus Setenil, hanya usaha
penaklukan yang ketujuh yang berhasil di tahun 1485, membuat kota tsb
menjadi salah satu benteng pertahanan terakhir dari Moor sampai mereka
diusir dari Eropa Barat pada tahun 1492.
Mengenai
bagian kedua dari nama, “de las Bodegas,” setidaknya ada dua cerita
yang berbeda beredar. Menurut salah satu, Sentenil dengan bangga
menambahkan “de las Bodegas” untuk namanya dalam abad ke-15, karena
banyaknya kebun-kebun anggur yang bermunculan. Sayangnya, hama anggur
mengakhiri tradisi ini pada 1860-an.
Menurut
cerita lain, sejak awal abad ke-16, “bodegas” mengacu pada gudang besar
Sentenil di bawah batu yang menyimpan semua produksi karena mempunyai
hawa yang sejuk bahkan di musim panas terpanas sekalipun. Terlepas dari
versi mana yang benar, faktanya adalah bahwa bahkan sampai hari ini,
Setenil terkenal akan hidangannya seperti Chorizo, cerdo, minyak zaitun,
madu, selai dan anggur Andalucia yang sangat enak.
Selain
dibangun di dalam batu, Setenil juga merupakan salah satu Desa Putih
Andalucia; yaitu desa yangmencoba untuk tetap sedingin mungkin dalam
wilayah terpanas Spanyol ini dengan cara mengapur rumah-rumah mereka
setiap tahun, karena warna putih dapat merefleksikan sinar matahari
dengan baik.
Alasan
orang memilih untuk tinggal di sini adalah kurang lebih pragmatis. Gua
Alam Setenil terbukti menjadi tempat tinggal yang sempurna, diyakini
sejak jaman pra-sejarah. Daripada harus membangun seluruh rumah dan
mengisolasinya terhadap panas di musim panas dan dingin di musim dingin,
gua2 batu hanya perlu bagian depan rumah dan jadilah sebuah rumah yang
selaras dengan alam!
Dan
tidak boleh dilupakan juga kalau Setenil de las Bodegas adalah sebuah
kota yang telah berusia berabad-abad dan dengan demikian telah menjadi
saksi sejarah dari sebuah pertempuran. Dimana musuh akan menuju ke kota
yang memiliki pertahanan kokoh, dan tidak ada daerah lain yang mempunyai
perlindungan seperti itu? Itulah sebabnya Setenil membuat raja-raja
Katolik berusaha hingga tujuh kali sebelum mereka memenangkan Setenil
dari Moor
Tidak ada komentar:
Posting Komentar